Rabu, 23 Februari 2011

Mengapa Kita Mengantuk Setelah Makan..???


Hayooo ngaku.. pasti kalian sering bgt dengar ada yang bilang : "biz makan ko ngantuk yaa?" or "waaahh sindrom ngantuk biz makan dateng nie" dan yang lainnya :D

kalimat2 kaya gitu pasti sering bgt kita denger or bahkan kita ucapin sendiri..
tapi pertanyaannya kenapa kita ngantuk setiap selesai makan...???

sebagai yg sama2 gag paham kenapa bisa kaya gitu..
sena coba cari tau dan ini alasan kenapa kita ngantuk setiap selesai makan :D

ada 2 hal yang menyebabkan kita mengantuk dan pgn tidur tiap kali kita makan,, apalagi kalo makan nasi :

1. L-Tryptophan

L-Tryptophan adalah asam amino yang menjadi bahan dasar terbentuknya niacin, vitamin B. Niacin sendiri akan dipakai untuk membuat serotonin, zat penghantar sinyal di otak yang dapat menimbulkan perasaan nyaman dan menyebabkan kita jatuh tertidur.

Makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi akan merangsang pankreas untuk memproduksi insulin, yang akan menyimpan makanan dalam tubuh. Beberapa asam amino yang tadinya terkandung di dalam darah bersama-sama dengan L-Tryptophan, akan masuk ke dalam sel otot. Akibatnya, akan terjadi peningkatan pada konsentrasi relatif L-Tryptophan dalam darah dan serotonin yang terbentuk sehingga membuat kita mengantuk.

2. Proses Pencernaan Makanan

tubuh akan mengirimkan darah ke sistem pencernaan karena proses pencernaan membutuhkan energi yang cukup besar, apalagi kalau makanan yang perlu di cerna mengandung banyak lemak.

Energi yang diperlukan juga akan semakin bertambah besar seiring dengan semakin banyaknya makanan yang kita konsumsi. Pada saat ini, sistem saraf juga menyumbangkan sebagian stok darahnya dan sebagai akibatnya, sistem saraf akan mengalami kekurangan oksigen untuk sementara.

menurunnya efektivitas kerja saraf pada saat sistem pencernaan bekerja inilah yang juga membuat kita ingin tidur siang :)


Rasa mengantuk yang menyerang seusai makan nasi, biasanya disebut sebagai reakdi food coma. Banyak hal bisa menjadi penyebab terjadinya food coma (serangan kantuk di siang hari).

Sebagai gambaran, tubuh kita diibaratkan sebuah mesin pengolah yang berfungsi untuk menyerap sari makanan. Kalau makanan yang kita konsumsi dalam porsi yang cukup besar, otomatis tubuh kita akan bekerja ekstra keras. Akibatnya, tubuh terasa lelah dan mengantuk.

Nasi termasuk karbohidrat dengan index glicemic tinggi, dimana memaksa pankreas untuk menghasilkan hormon insulin dalam jumlah sangat banyak untuk mencerna karbohidrat jenis ini, dan itu sangan membutuhkan banyak energi sehingga menyebabkan sel-sel tubuh kita kelelahan.

Dr. Allan Spreen, seorang ahli nutrisi dari Amerika, menganjurkan bajwa waktu bersantap harus disesuaikan dengan birotmen tubuh. Dari hasil penelitian diketahui bahwa serangan food coma sering terjadi pada jam-jam berikut :

pukul 10.00 yaitu 2 jam setelah sarapan
pukul 14.00 yaitu 2 jam setelah makan siang
pukul 16.00 yaitu 4 atau 5 jam sebelum makan malam

Nah teman-teman, di antara waktu-waktu itulah kadar gula di dalam tubuh sedang dalam kondisi menurun. Jadi di jam-jam itulah tubuh kita merasa lelah dan mengantuk :)
apalagi kalo kita tidak sarapan, makan tubuh kita akan semakin lemah.
*intinya sarapan tetap penting :D


dan ini yang paling penting teman-teman..
Bagaimana mengatasinya???

Usahakan sarapan tidak dalam porsi yang besar. Pilihlah makanan dengan kandungan karbohidrat index glikemik rendah atau karbohidrat kompleks.
Kalian bisa juga mengkonsumsi formula 1 shake sebagai menu sarapan yang kaya nutrisi dan mengandung karbohidrat yang baik untuk tubuh.

untuk mengetahui apa aja makanan dengan kandungan karbohidrat index glikemik rendah, silahkan cek di SINI yaa :)

pada jam-jam setelah makan, usahakan untuk mengkonsumsi camilan yang tinggi protein. Tidak perlu dalam jumlah yang banyak asalkan perut kalian tetap dalam kondisi terisi. Kalian bisa konsumsi sayur dan buah :D

Jangan lupa.. Pilih juga menu makan siang kalian dengan bijak.
Pastikan kombinasi karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, air cukup seimbang.

siipp ssiippp..
sekian dulu posting menjelang makan siang ini..
mudah-mudahan pas nie waktunya :)

semoga bermanfaat :D

Semangat Pagi..(",)..

Assalamu'alaikum..

08.00 at my office :)

selamat pagi teman-teman :)
semoga hari ini lebih baik dari kemarin.. Aamiin

pagi ini mataharinya udah panas yaa.. padahal biasanya jam segini masih mendung aja..
hari ini berangkat lebih pagi & bisa nyampe kantor juga lebih pagi..
yang paling penting,, gag kena macet parah & dpt tempat duduk :D

hari ini pgn fokus sama materi utama buat TA yang blm dpt dr kantor dech..
2 minggu lagi tapi sama sekali blm dpt materi utama >,<
semoga orangnya mau menyempatkan 1-2 hari aja buat bantuin ngasih data yg sena butuhin.. Aamiin Aamiin

tapi ko kayanya makin betah aja yaa magang disini :)
biz karyawannya enak n ramah2 sich..hehee
yahh walaupun blm tau digaji apa gag :p

pengalaman bgt dech bisa magang disini..
gag nyesel :)
*apa sich,, makin gag nyambung aja.. zzzzzzz

udah dulu dech postingan pagi ini..
nanti siang di sambung lagi dengan topik baru (halah)
:D

Selasa, 22 Februari 2011

Makanan Pencegah Rasa Lapar dan Lemas



Pasti pernah dong liat orang or punya teman yang makan sedikit tapi gag cepat lapar???
ada yang tau kenapa?? mau tau rahasia nya??
Rahasianya adalah mereka memilih makanan yang tepat.

Sama halnya dengan bensin pada mobil, makanan yang masuk ke tubuh juga berguna sebagai bahan bakar..
kalo mobil gag ada bensin nya yaa gag bisa jalan.. Nah kalo kita, kalo gag dikasih makanan yang pasti lapar dan lemas :D

Keseimbangan itu bisa dicapai asalkan kita memilih makanan yang tepat untuk kita makan sehari-hari terutama sarapan..
sarapan itu penting lho..!!!
pilih aja makanan yang dapat membuat kita kenyang lebih lama, gag selalu mahal kok tapi yang penting bergizi dan sehat (mesti halal juga) :D

dan yang perlu kalian tau,, makanan itu gag hanya membuat perut kenyang tapi juga memberikan energi ekstra..

Jadi, Apa aja sich makanan pencegah rasa lapar dan lemas??
Makanan itu antara lain :

Havermut

havermut selain didaulat sebagai menu sarapan yang ideal oleh American Heartt Association, havermut juga cocok dijadikan cemilan peningkat energi kapanpun kita butuhkan.
pasalnya asupan dari gandum ini mengandung karbohidrat kompleks dan vitamin B, yang nantinya dapat langsung diubah oleh tubuh menjadi energi.
tingginya kandungan serat dalam havermut juga membantu kita menjaga kestabilan kadar gula dalam darah..

ide penyajian yang ideal adalah semangkuk havermut ditaburi biji rami (flaxseed), kacang2an atau kismis. batasi pula tambahan gula tidak lebih dari 1 gram. kombinasikan havermut dengan produk gandum lainnya, seperti roti untuk menyuplai energi tambahan bagi tubuh.

Ikan Sarden

tingginya kadar asam lemak Omega-3 dan Co-enzyme Q 10 pada ikan laut mampu meningkatkan mood dan energi tubuh. selain itu kandungan protein pada ikan sarden (bukan yang kalengan) juga membantu proses pembentukan otot, jaringan, hingga sistem imun tubuh.

ide penyajian yang ideal adalah suwir 1-2 ekor ikan sarden sebagai taburan di atas salad. tambahkan juga minyak zaitun.

Bayam

siapa sich yang gag kenal popeye?? kalo kenal popeye pasti juga kenal bayam :D
sayuran andalan sii Popeye ini memiliki sejumlah nutrisi penting yang ampuh dalam mengatasi rasa lelah, seperti zat besi, magnesium, dan potasium.
zat besi berguna untuk menghasilkan energi dengan cara mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh. tanpa oksigen yang cukup, kerja sel tubuh menurun dan kita tak dapat berfungsi secara optimal.
dan yang perlu di ingat adalah jika kadar zat besi dalam tubuh kita rendah maka akan membuat kita lelah secara fisik dan mental.

ide panyajian yang ideal adalah di pagi hari, selipkan bayam dalam setangkup roti gandum dan telur. untuk makan siang atau malam, sajikan bayam sebagai sup, dipadu dengan daging atau dipanggang, dijadikan salad, atau hanya ditumis.
kita juga bisa menikmati smoothies bayam sebagai camilan.


Alpukat

aturan makanan peningkat energi harus memiliki karbohidrat, protein, lemak, dan serat. dan semua unsur tsb ada dalam alpukat :)
gag hanya itu, alpukat juga mengandung betakaroten, magnesium, vitamin E, dan vitamin K. selain memberikan energi, nutrisi ini mampu meningkatkan fungsi metabolisme serta memperkuat tulang.
dalam 230 gram alpukat sudah dapat memenuhi sekitar 30 % kebutuhan serat dan 23 % kebutuhan folat harian kita.

Pisang

serat dalam buah pisang ini dapat memperlambat proses pencernaan sehingga kita bisa kenyang lebih lama dan simpanan energi lebih terjaga. selain itu, pisang juga mengandung inulin, serat probiotik yang berguna meningkatkab pertumbuhan bakteri baik di anus menurut penjelasan para peneliti di USDA ARS Children's Nutrition Research Center.

ide penyajian yang ideal adalah buat smoothies yang terdiri dari campuran pisang, susu, dan yogurth. minuman ini memiliki fungsi yang sama dengan minuman elektrolit, yang bisa mengembalikan kesegaran tubuh, terutama usai berolahraga.


Nahh udah tau kan apa aja makanan pencegah rasa lapar dan lemas??
kalo sena sich lebih suka bayam dan pisang..
gimana dengan kalian???

selamat mencoba :D

Minggu, 20 Februari 2011

Makanan untuk Daya Ingat


Sekarang udah masuk akhir Februari..
gag kurang dari 4 bulan lagi para pelajar mulai dari SD, SMP, bahkan SMA udah wajib siap2 buat persiapan ujian kelulusan..
*deg-deg an kalo inget jaman mau ujian UAN dulu :D

Jaman sekarang siapa sich yang gag pengen punya daya ingat yang bagus??
biar gag lupa sama pelajaran sekolah, jadwal2 penting or bahkan sama orang2 penting dalam hidupnya..!!!

buat kalian para pelajar, mahasiswa, or karyawan sekalipun, punya ingatan bagus itu penting..
gag mau kan kalian udah belajar mati2an tapi akhirnya lupa juga pas mau ujian :D
So, banyak2 makan2an dibawah ini biar ingatan kalian bagus coz menurut banyak penelitian, makanan2 ini bisa meningkatkan kekuatan otak serta sistem syaraf kita hingga 50% lho..

Jadi, pertanyaannya sekarang adalah apa aja sich makanan untuk meningkatkan daya ingat..???

ada 5 Jenis makanan yang bisa meningkatkan fungsi ingatan kita, antara lain :


Strawberry

buah ini mengandung fisetin yang biasa disebut flavonoid yang dapat meningkatkan memori. Kebanyakan buah berry memang memiliki zat ini..

Kolin

zat ini banyak terdapat pada kuning telur. sangat penting untuk dikonsumsi bagi anak di bawah usia tujuh tahun karena daya ingat mereka berada pada tahap pengembangan. tapi tetap ingat telur tinggi kolesterol, jadi hati-hati.

Biji Kopi

biji kopi kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan asam amino. beberapa penelitian menunjukkan minum kopi secara teratur dapat mengurangi resiko demensia. bahkan penelitian di Korea Selatan menemukan kopi dapat memperlambat pertumbuhan tumor otak.

Ikan Salmon

Ikan ini tinggi akan asam lemak omega-3. asam ini mengandung DHA, yang membantu kerja otak mengirimkan sinyal. rendahnya tingkat DHA dapat menyebabkan kehilangan ingatan, kurang konsentrasi atau gangguan suasana hati dan, bahkan dalam kasus berat dapat mengakibatkan depresi, skizofrenia, dan autisme.

Kacang

Mengandung vitamin E yang dapat membantu mencegah kehilangan ingatan akibat penuaan. seperti kacang kenari yang hampir seperti salmon, juga mengandung omega-3. sementara kacang mete kaya akan magnesium yang memungkinkan oksigen lebih banyak masuk ke dalam sel otak.


Nah udah tau kan makanan apa aja yang bisa meningkatkan daya ingat kita..
So, selamat mencoba :D

Sabtu, 19 Februari 2011

3 Resep Ramuan Mujarab untuk Hilangkan Selulit


Tak perlu pusing lagi mencari krim yang ampuh untuk mengatasi selulit di paha, perut, dan bokong Anda. Ternyata Anda bisa dengan mudah meracik sendiri 'obatnya'. Bahan utamanya: ampas kopi!


Tak peduli berapa umur Anda, apa jenis kulit Anda, dan berapa berat badan Anda, selulit selalu jadi musuh besar. Ia biasanya muncul di paha, perut, dan bokong, yang membuat kulit kita terlihat bergaris-garis kasar bak kulit jeruk. Selama bertahun-tahun, wanita di seluruh dunia mencari berbagai krim dan obat untuk menghilangkan selulit. Padahal, hanya berbekal serbuk kopi, kita bisa meracik ramuannya sendiri, lho.


Salah satu metode yang paling ampuh untuk menghilangkan selulit adalah pijat. Dengan pijat, sirkulasi darah jadi lebih lancar, dan sel-sel lemak bisa lebih mudah dihancurkan.

Sementara itu, penelitian menunjukkan bahwa krim antiselulit yang dianggap paling ampuh adalah yang mengandung kafein. Ternyata kafein bisa melebarkan pembuluh darah, sehingga sirkulasi dan aliran darah menjadi lebih lancar. Kafein juga bisa mengurangi kadar penimbunan air, yang merupakan salah satu penyebab terdorongnya lemak ke kulit dan menjadi selulit.

Dua fakta ini jadi cukup bukti untuk meyakinkan kita bahwa salah satu solusi paling ampuh menghadapi selulit adalah pijat dengan ramuan yang mengandung kafein. Ini resepnya.


Resep 1
1 cangkir ampas kopi yang masih baru
1 putih telur
1 sendok makan minyak zaitun
Campurkan bahan-bahan di atas dan gunakan untuk memijat bagian tubuh Anda yang berselulit. Pijat dengan gerakan memutar, kemudian bilas. Ramuan ini juga bisa dioleskan ke selulit, kemudian 'bungkus' bagian tersebut dengan plastik dan diamkan selama 5-10 menit. Untuk hasil yang optimal, lakukan ritual ini 3 kali seminggu.

Resep 2
1/4 cangkir ampas kopi hangat
1 sendok makan minyak zaitun
Campurkan bahan-bahan di atas, kemudian balurkan ke atas loofah atau handuk wash lapsebelum memijat bagian yang berselulit. Lakukan 2 kali seminggu.

Resep 3
Campurkan ampas kopi dengan sabun cair atau body lotion. Balurkan ke tubuh, diamkan beberapa menit, lalu bilas. Lakukan setiap hari.